項目名稱 | 魚吖吖酸菜魚@米飯
所屬行業(yè) | 餐飲/酒店/旅游
涉及項目 | 餐飲品牌定位/VI設(shè)計/店面SI設(shè)計
如今的餐飲,早已過了粗放式的時代,而是進入一個更加精致,更加有品質(zhì)感、更加有文化內(nèi)涵的餐娛享受時代。“魚吖吖”的做法可以說是讓酸菜魚邁入了一個“小而精、精而美”的品質(zhì)時代。做為成都地道酸菜魚經(jīng)營品牌,魚吖吖推崇綠色、環(huán)保、健康、養(yǎng)生的理念,開創(chuàng)時尚餐飲先河。
“魚吖吖酸菜魚@米飯”不僅將傳統(tǒng)“大鍋”變成為“單鍋”,讓一兩個人照樣可以吃上酸菜魚,相比傳統(tǒng)的吃法更年輕時尚,更適合白領(lǐng)時尚年輕一族。根據(jù)“魚吖吖”品牌年輕時尚的消費人群定位,在品牌形象和店面空間設(shè)計及軟裝陳列上,奧動極火*餐飲戰(zhàn)略營在“魚吖吖”酸菜魚@米飯品牌運用了頗受年輕人喜歡的萌萌噠組合,萌趣的文字,都在無形之中透露著“魚吖吖”品牌的“年輕與時尚”,餐廳色彩戰(zhàn)略采用了檸檬黃+高級灰作為主色調(diào),檸檬黃除了極具視覺沖擊力,也能很好的傳達(dá)“酸菜魚”自然酸爽的味覺感受。
年輕化的定位、精致時尚的吃魚方式、個性互聯(lián)網(wǎng)萌寵次元文化等,都滿足了年輕一族的就餐喜好和對個性有趣的需求,同時較高的性價比、酸辣麻爽的地道口味、快餐化的酸菜魚米飯模式,不僅讓白領(lǐng)吃貨趨之若鶩,更是讓“跨齡”的食客也紛紛加入排隊等位的隊伍中。同時,采用開放式明廚、不僅美味看得見而且出餐快、無需久等、單人單鍋、更時尚更便捷更新潮。
目前“魚吖吖”酸菜魚@米飯品牌已經(jīng)在全國發(fā)展直營加盟50余家店面。大眾化的口味,較高的性價比,也難怪“魚吖吖”生意火爆,不難理解它緣何天天排隊,時時爆滿了。
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